基本の♪サーターアンダギー
yumi314
作り方
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1
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薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるう。
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2
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卵を泡立て器でほぐし、砂糖を加えなめらかに混ぜる。
ここに1を再度振るいながら入れ、ゴムベラで粉気がなくなるまで混ぜる。
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3
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冷蔵庫で30分ほど休ませる。
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4
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生地を10等分し、軽く丸めて170度の油で揚げる。
ぱっくり美味しそうにヒビ割れ、こんがり色づくまで♡
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コツ・ポイント
丸めるのは適当で大丈夫、表面なめらかにする必要はないです(^o^)/
このレシピの生い立ち
好きなので♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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yumi314
