晩御飯 調理時間10分!鱈の香味ソース

晩御飯  調理時間10分!鱈の香味ソースの画像

Description

魚嫌いの人でもコレなら食べやすいです(^-^)

材料

生姜、ニンニク(みじん切り)
各一欠片
☆醤油、酒、味醂
各大さじ1
ごま油
大さじ1〜2

作り方

  1. 1

    写真

    材料。

  2. 2

    写真

    鱈に分量外の片栗粉を薄くまぶし、表になる面からごま油を入れたフライパンで焼く。

  3. 3

    写真

    両面を軽く焼いたら鍋の端でニンニク生姜を入れ炒め香りを出す。鱈はもう少し焼き目を付けた方が良いかな。

  4. 4

    写真

    ☆を入れ煮からめる。

  5. 5

    写真

    完成。
    今回無かったのですが青ネギの小口切りを乗せると綺麗です。

コツ・ポイント

鱈が崩れやすいので注意して返して下さいね。

このレシピの生い立ち

昔バイト先のおば様に教えて貰ったレシピです。
レシピID : 3531909 公開日 : 15/11/22 更新日 : 15/11/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
ごん☺︎
ニンニク&生姜が効いています!簡単に美味しくできました♬

美味しそう!作って頂き、レポ下さり有難う御座います(^-^)

初れぽ
写真
ちぃる
魚嫌いの子供から聞く前に「美味しい!」の一言。ありがとうです!

わぁ凄く嬉しいレポ (≧▽≦)o作って頂き有難うございます♡