簡単すぎてごめんなさい！味噌キムチ鍋★
つくすまん
作り方
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1
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1枚ずつばらした白菜を並べ、上に豚肉スライスを乗せて、幅を合わせて切り、鍋に白菜と豚肉が層になるように敷き詰める。
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2
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お花みたいな形になります★隙間に短冊切した、大根、人参を差し込んでいく。
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3
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その上の中央にキムチを、どーんと入れて、ニラを置きます。
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4
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味噌、コチュジャン、コチュカル、おろしニンニクを入れます。
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5
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水に、牛ダシダを入れて溶いておいたものを、キムチ、味噌コチジャンニンニクにかけるようにして入れる。
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6
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蓋をして、煮込むだけ！水が少ないと焦げちゃうかもなので、たまに混ぜて下さい★
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コツ・ポイント
自分の好みに合わせて味噌、コチュジャン、ニンニク調整してください★分量見ながら作った訳じゃないので、皆様の味加減で作っちゃって下さいませ！
このレシピの生い立ち
白菜と、ニラ、豚肉が余ってて、寒くなったし鍋でもしようと思って適当に作ったらめちゃ簡単で美味しかったのでレシピ公開♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
つくすまん
