白菜ミルフィーユ鍋
作り方
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1
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白菜→豚肉→白菜→豚肉→白菜を、4回程繰り返す
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2
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土鍋の深さに合わせ、切っていく
(外側が低め、内側が高めで切ると丁度いい)
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3
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土鍋に隙間なく詰めていく
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4
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水と白だし、醤油を入れ、蓋をして中火で煮込む
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5
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豚肉の色が変わり、沸騰したら完成☆
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コツ・ポイント
味が薄かったら食べる時にポン酢などをかけて食べてください!!
このレシピの生い立ち
白菜がたくさんあったので