白菜ミルフィーユ鍋の画像

Description

寒い冬にピッタリ!!
心も体も温まる料理です!!

材料 (5人)

400g
1/2個
白だし
100ml
醤油
20ml
100ml

作り方

  1. 1

    白菜→豚肉→白菜→豚肉→白菜を、4回程繰り返す

  2. 2

    土鍋の深さに合わせ、切っていく
    (外側が低め、内側が高めで切ると丁度いい)

  3. 3

    写真

    土鍋に隙間なく詰めていく

  4. 4

    水と白だし、醤油を入れ、蓋をして中火で煮込む

  5. 5

    写真

    豚肉の色が変わり、沸騰したら完成☆

コツ・ポイント

味が薄かったら食べる時にポン酢などをかけて食べてください!!

このレシピの生い立ち

白菜がたくさんあったので
レシピID : 3532825 公開日 : 15/11/23 更新日 : 15/11/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
Onion9
今の時期には持ってこいの料理です。とても美味しいです。

初れぽ
写真
kamiyama
my畑の白菜、大量消費(^^白だしで白菜、豚バラ旨~~いデス!!