忙しい日に☆簡単♪白菜と豚肉蒸しの画像

Description

蒸した豚肉がとっても甘くて美味しいの♡
忙しい日にすぐ出来てとっても簡単♪タレはお好みで♡

材料 (2~3人分)

1/8カット
☆酒
大さじ1
☆塩コショウ
適量
タレA
・粒マスタード
小さじ1
・ポン酢
大さじ2
・オリーブ油
小さじ2
タレB
・ポン酢
大さじ2
・大蒜(すりおろし)チューブでも。
好みの量

作り方

  1. 1

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    今回貝印さんのざるを使用しました。

  2. 2

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    白菜はざく切り、豚バラ肉も食べやすい大きさに切り、白菜、豚肉の順に交互に重ねていく。

  3. 3

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    フライパンに水を80cc程はり、②を並べて入れ、②に☆を振りかける。

  4. 4

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    蓋をして弱火で9分程蒸す。

  5. 5

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    ④の蒸している間にタレAを混ぜておく。

  6. 6

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    タレBを混ぜておく。

  7. 7

    出来立てをどうぞ。

コツ・ポイント

*彩に人参を一緒に蒸しても◎
*写真は交互になっているのを見えるようにしましたが、最後は白菜になるように重ねてね。
*豚肉は豚小間等でも良いですが、豚バラがオススメです。

このレシピの生い立ち

白菜の美味しい季節に食べるミルフィーユ鍋。家族が揃わないと美味しく食べられない。貝印さんのざるを使用して準備しておけば、習い事のある日、家族の帰宅時間がバラバラな日にあとは蒸すだけ♪蒸すことで豚肉や野菜が甘くて美味しく仕上がりました。
レシピID : 3533215 公開日 : 15/12/09 更新日 : 15/12/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (3人)
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ふたごゆき
タレかけちゃいました☆簡単なのに美味しい〜白菜が沢山食べられる♬
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ふたごゆき
白菜が少量でもミルフィーユ鍋気分が嬉しい♬簡単なのにご馳走美味♡

こちらもお試しくださり本当に有難う♡お嬢様も多才で凄いです☆

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ミナいちご
白菜が沢山食べられちゃう♬タレ、家にあった柚子もプラス☆有難う❤

㊗️ご受賞☆柚子いいですね☆素敵なレポ有難うございます♡

初れぽ
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☆ハッピーデイズ☆
タレに甘さ欲しかったのでみりん、テンメンジャン、醤油足しました

オリジナルタレで作ってくださり有難うございます♡