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牛丼、たまねぎ多目。

牛丼、たまねぎ多目。の画像

Description

肉は並、でも、たまねぎたくさん食べたーい♪

材料 （３人分）

牛切り落とし
300g
たまねぎ
450g
★水
300cc
★醤油
大さじ３
★みりん
大さじ３
★日本酒
大さじ１
★砂糖（きび糖）
小さじ２
★だしの素
5g

作り方

  1. 1

    写真

    たまねぎをくし切りにします。

  2. 2

    写真

    切り落としを使います。小間切れでもいいです。

  3. 3

    写真

    ★を合わせます。

  4. 4

    写真

    ３の調味液を煮立たせます。

  5. 5

    写真

    たまねぎを入れます。中弱火くらいで煮ます。

  6. 6

    写真

    たまねぎが柔らかくなったら、肉を入れて煮ます。肉が固くならないように、短い時間で仕上げます。

  7. 7

    写真

    丼に盛りつけ、ねぎだく、汁だくでいただきます♪

コツ・ポイント

たまねぎを多目に使います。

このレシピの生い立ち

テレビでステーキを焼いている映像を見たら、久しぶりに牛肉食べたくなって、ステーキじゃなくて牛丼作っちゃいました。
レシピID : 3533389 公開日 : 15/11/25 更新日 : 15/12/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (2人)
2017年7月15日
写真
シバイヌりゅう
日本酒がなく、調理酒を使いましたが美味しかったです！

れぽ感謝♪調理酒の塩分を考慮して作れば問題なし。ドーモです！

2015年12月9日
写真
☆akettu☆
鶏肉でも作っちゃいました♪また作りたいです！感謝です☆

矢継ぎ早れぽ感謝！むね肉？もも肉？ささみ？今度作ってみます。

2015年12月9日
初れぽ
写真
☆akettu☆
参考にさせて頂きました！ありがとうございました！

れぽ感謝♪お肉を食べる分、たまねぎたくさん食べて、サラサラ！

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( )
いくおっちゃん
牛丼、たまねぎ多目。
by いくおっちゃん