ランチお弁当に!簡単‼いつもと違う三色丼
Description
ポロポロの鶏そぼろとレンジで作る卵そぼろちょっと珍しい甘めの人参そぼろ‼ひとつの鍋とレンジだけ時短に洗い物も少ない
材料
(ドンブリ3~4杯分(お弁当約4回分))
★鶏そぼろ★
150g
☆酒
大さじ1
☆さとう
大さじ1
☆醤油
大さじ1.5
みりん
大さじ1/2
生姜チューブ
〜1/2
★卵そぼろ★
3個
☆さとう
小さじ1と1/2
☆醤油
小さじ2/3〜
大さじ1と2/3
☆サラダ油(オリーブオイルやごま油でも)
小さじ1と1/2
★にんじんそぼろ★
1本
バター
20g
☆酒
大さじ4
☆醤油
小さじ2
☆みりん
小さじ2
☆塩・胡椒
少な目に
3〜4杯分
作り方
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1
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作る行程としてははじめに鶏そぼろを作り
フライパン鍋を軽く拭きにんじんそぼろを作りレンジで卵そぼろを作ります
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2
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白ご飯の上にそれぞれをたっぷりのせて
三つ葉を飾ると色栄えがいいです
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3
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それぞれの量を合わせて表示してみました
卵そぼろのレシピは3倍
にんじんそぼろは2倍
です
鶏そぼろはもう少し多めでも
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4
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ポロポロになるコツも‼参考にしてみて下さい
鶏そぼろ
レシピID:3487203
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5
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洗い物少ない‼レンジと密閉袋で超簡単なふわふわポロポロの卵そぼろも
レシピID:3530940
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6
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小さいお子様にも♪甘めの人参そぼろ
レシピID:3534574
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コツ・ポイント
ひとつの小鍋かフライパンとレンジで直ぐ出来る!簡単過ぎです!
全て冷凍保存も可能
でも、にんじんそぼろは保存袋にいれしっかり空気を抜きましょう(色が変色する可能性があります)
朝のお弁当作りに時短になるし洗い物も少ない包丁まな板使いません
全て冷凍保存も可能
でも、にんじんそぼろは保存袋にいれしっかり空気を抜きましょう(色が変色する可能性があります)
朝のお弁当作りに時短になるし洗い物も少ない包丁まな板使いません
このレシピの生い立ち
大好きなそぼろ丼を自分のレシピでまとめてみました