レンジで時短!豆もやしとニラのナムル

レンジで時短!豆もやしとニラのナムルの画像

Description

創味シャンタンDXを使ったとっても簡単な副菜です。シャンタンの旨味が入ってるのでおつまみにもいけます!

材料 (4人分)

1袋(200g)
1/2束
創味シャンタンDX
小さじ1杯
ごま油
大さじ1杯
小さじ1/3杯
ニンニク
小さじ1/4~
大さじ2杯
七味唐辛子
お好みで

作り方

  1. 1

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    豆もやしとニラは洗って軽く水をきり、
    ニラは4cmに切ります。

  2. 2

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    もやしは耐熱容器に入れて専用蓋かラップをし、600wで3分加熱します。
    熱々にするので、火傷にお気をつけください。

  3. 3

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    もやしから出た水を軽くきって、熱々のうちに創味シャンタンDX、ニラ、ごま油、塩、ニンニクを入れて混ぜ合わせます。

  4. 4

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    余熱でニラもしんなりしてきました。

  5. 5

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    ごまも混ぜ合わせて完成です。

  6. 6

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    盛り付けて、お好みで七味唐辛子をかけてください。

コツ・ポイント

創味シャンタンDXでいつものナムルがこく旨になりました。
普通のもやしでもできますが、コリコリ食感も楽しめる豆もやしがお気に入りです。
ニラは余熱でやるので香りもシャキシャキ感も残ります。
追記:工程3が間違っていたので修正しました。

このレシピの生い立ち

あと1品ほしいときの超簡単レシピです。
創味シャンタンDXで味がきまるので、他の調味料は少な目で大丈夫でした。
ずっと普通のもやしで作ってましたが、最近は家族みんな豆もやしがお気に入りです。
レシピID : 3534863 公開日 : 15/11/24 更新日 : 16/03/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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クック78R779☆
美味しくて簡単が良いですね!
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みがつくひと
お酒のおつまみに頂きました♪とっても美味しかったです☆☆☆

つくれぽありがとうございます!お酒にもあいますよね。

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サガン591
味付けはシャンタンが入ってるからバッチリ決まりました!

ありがとうございます!簡単に味が決まりますよね。

初れぽ
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NM7466
冷やし中華の具として美味しくいただきました。

つくれぽありがとうございます!具として使うのいいですね。