レンジで簡単☆豆乳チキンクリームシチュー
nyuppy
作り方
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1
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食パンの1/3を切り取り、1/3の方を耳を切って中を1㎝位のさいのめに切ります。
ブロッコリーと鶏肉は小さめに切ります。
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2
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シチューの器に鶏肉を入れて☆をかけて混ぜます。
その上にさいのめに切ったパンをのせ、その上にブロッコリーをのせます。
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3
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2の上から★をかけ、ラップをして500wの電子レンジで約2分半加熱します。
取り出してパンを潰しながらよく混ぜます。
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4
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再びラップをしてレンジで約1分加熱して、軽く混ぜたら完成です。
残りのパンを焼いて添えます。
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コツ・ポイント
シチューの器は、吹きこぼれないように大きめで深めのものがいいです。吹きこぼれそうになったら止めて下さい。
2で鶏肉に☆をかけた後に常温で少し置いておくと、下味がつきます。
豆乳は、無調整はあっさり、調整はコクのある味に仕上がります。
2で鶏肉に☆をかけた後に常温で少し置いておくと、下味がつきます。
豆乳は、無調整はあっさり、調整はコクのある味に仕上がります。
このレシピの生い立ち
レンジで簡単にクリームシチューを作りたくて考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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