∽∽ホウレンソウの豚肉あんかけ∽∽

ラベンダーさん、お誕生日、今日なんですね。
おめでとうございます。
良い一年でありますように！

このレシピのお皿は、もしかして、
最近買われたはるみさんのですか？
ほうれん草もおいしそう。
他の葉っぱでもいいですよね。

kapacyanさん、お祝いどうもありがとうございます。

この年になると年は取りたくないのに、月日がたつのが異常に早いような気がします。

40歳まで後少しだと思うと、恐怖でおののいてしまいます…

ところで、この料理のお皿ですが、これは残念ながらはるみ先生の食器ではないんですよ。
cookpadのまもるさんに教えてもらったお店の通販で買った物です。

このサイトは写真がとてもきれいで見るだけでも楽しいので、良かった覗いてみて下さいね。
http://www.doann.com/index.shtml

この前買ったはるみ先生の食器はいつかまた紹介したいと思いますので楽しみにしてて下さいね。

そのうちはるみ先生の食器コレクションという形でまとめてみようかな。（笑）

それで、この料理は、はるみ先生のレシピを参考にして作ったのですが、簡単で美味しいのでお勧めですよ。

レシピ本ではほうれん草を使っていましたが、
チンゲンサイなどの中国野菜やレタス、ブロッコリー、カリフラワー、カボチャなどにも合うと思います。

kapacyanさんのセンスで美味しくアレンジしてみて下さいね。

では、本当にどうもありがとうございました。

こんにちは、今日このレシピを作らせていただきました！
豚肉とほうれん草があれば、炒めたり煮たりと一緒に
調理することがほとんどでしたが、これは違いますね。
でも、味付けされた豚肉とゆでただけのほうれん草を
一緒に食べると、なぜかほうれん草の味が引き立つようで…
不思議な美味しさ！また作りたいと思います。
美味しいレシピ、ありがとうございました～！

こんにちは。コメントありがとうございます。
これは栗原はるみさんのレシピを参考にしたものなのですが、
私も初めて作った時は、「こういう食べ方があるんだな～」なんて
感動したのを覚えています。
いろいろな材料でアレンジ可能ですので、また良ければぜひ作って
みて下さいね。

ラベンダーさん、はじめまして～♪
まんまるあめと申します。

『ホウレンソウの豚肉あんかけ』 とーっても美味しかったです！
ほうれん草って、他の材料と一緒に炒めるもんだと思い込んでいたので、
この食べ方、私の中ではかなり斬新(!?)でしたよ( ﾟ∀ﾟ)/
あ、それとしめじも入れてみました☆　ご馳走様でした♪

これからも、よろしくお願いしますゝ(　ﾟ∀ﾟ)ﾒ(ﾟ∀ﾟ　)ﾉ

まんまるあめさん、はじめまして。
コメントありがとうございました。
この料理、私も初めて見た時はとても驚いたのですが、味も美味しくて、栗原はるみさんの偉大さを実感した1品でした。
他の野菜にもいろいろ応用できますので、良かったらぜひアレンジを楽しんで下さいね。（きのこ類を加えるのも良いアイデアだと思います♪）