ポンデドーナツ★をポンデ◎に変身♪

レシピID :353535
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msmamaさんのポンデドーナツ★きなこ【レシピID:321522】を簡単にポコポコ丸める方法を思いつました。
配合はmsmamaさんのままです。

材料 ( 小6個くらい )

ホットケーキミックス 70g
絹ごし豆腐 50~70g
白玉粉 50g

1

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ホットケーキミックスと豆腐をビニール袋(小)で混ぜる
お好みで砂糖を入れたいときはここで混ぜる。

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別のビニール袋(小)に白玉粉を入れ 耳たぶくらいの硬さになるように水を足してこねる 

3

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2の袋を裏返しながら1の袋に生地を入れ 一緒によくまぜる。混ざったら 袋の角を少し切り搾り出せるようにしておく。袋の上はくくるか、途中でゴマ等を足したいときはゴムでとめておく。

4

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輪ゴムを写真のように持つ。

5

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8cm角にきったクッキングシートの上で、指と輪ゴムの間に生地を入れる。

6

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生地を置きたい所でしぼり、好みの大きさになったら、輪ゴムをひいて生地を切る。

7

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少しつのが立っても水をつけた手でなでると丸くなります。

8

170度の油でシートごと揚げて 狐色になればできあがり。
トッピングは熱いうちに・・・

9

コツ・ポイント

ゴムはひっぱり気味の方がよく切れます。
丸くなるのが嬉しくて 前回は細かく 数珠のようなポンデを作りましたが、やはり ミ○ドのような大きさの丸のほうが食感がよかったです。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

19件 (19人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/06/03

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楽し~い♪こんな方法を思いつくなんて!素晴らしいアイデアですね!

キュアポン

ありがと~☆ 素晴らしいアイディアなんて照れます!

08/04/30

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モチモチ美味♪最終的には一つづつ手で丸めて作ったよ。不器用で・・

まっちんれんぞうママ

やわらかい生地だしねっ。苦労のかいがあってとてもおいしそう♪

08/04/29

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シンプル味で作りました~この形に感動~とても美味しかったです!!

虹色の風

まさしくポンデリング☆☆☆ つくれぼありがとう♪

08/04/20

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感動!ポンデリング!!ちょっと形がいびつなんで、また作ります☆☆

ちまきまきまき

感動ですよね! 少々いびつでも 味には問題なし(笑)

08/04/19

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形作るのが大変だったけど おいしく作れました^^*

RlNA

おいしそ~♪ つくれぼ ありがとねっ☆

08/04/03

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竹串を2本をゴムでしばり挟みながらカットしてみました。

ゆみさくちゃん

いいアイディアですね! また ためしてみます ありがと!

08/03/14

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ミニサイズの一口ポンデに。おいしい~♪近所の子供達も大絶賛!

kazusyun_kirari

チョコレートがおいしそう♪つくれぼありがとう~☆

08/02/08

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いびつな形ですが、自分で作れたことに感動(^o^)モチモチ!!

モツ吉

チョコがかかっておいしそ~自分で出来ると感動ですね。

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コメント 9件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

作成日:07/04/02

msmamaさんのドーナツを作っているときに 餅を糸で切る和菓子を思い出し この方法ならやわらかい生地でも手を汚さずに丸められるのでは・・・と思ったので。

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