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ネギと春雨のスープ

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Description

風邪気味の娘とメタボの旦那の為に。あったまります。

材料 （4人分）

水
800cc
長ネギ
1本
鶏胸肉
1枚
春雨
100g
創味シャンタンDELUXE
大さじ1強
にんにくチューブ
2㎝くらい
生姜チューブ
3㎝くらい
ゴマ油
小さじ1
オイスターソース
小さじ1
醤油
大さじ1

作り方

  1. 1

    春雨を水に5分くらいつけて戻しておく

  2. 2

    長ネギをザク切り、鶏胸肉を一口大のそぎ切りにする。

  3. 3

    水に調味料を入れて、沸騰させ、春雨以外の材料を入れる

  4. 4

    鶏胸肉に火が通ったら、味をみて調節し、最後に春雨を入れ、一煮立ちさせる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

身体があったまって、ヘルシーでボリュームのあるスープを作ろうと思って。
レシピID : 3535454 公開日 : 15/11/24 更新日 : 15/11/24

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ネギと春雨のスープ
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