新じゃがと鶏肉の煮物

Name: 新じゃがと鶏肉の煮物
Ingredients: 新じゃがいも 8～10個; 鳥もも肉 1枚; ○水 1カップ; ○醤油 大2; ○砂糖 大1/2; ○みりん 大1; ○サラダ油 小1

Description

新じゃがは皮をむかずに。フライパンで10分煮れば味がしみたホクホクのお芋の煮物が出来上がり☆

mami-yu

材料

新じゃがいも

8～10個

鳥もも肉

1枚

○水

1カップ

○醤油

大2

○砂糖

大1/2

○みりん

大1

○サラダ油

小1

作り方

1

新じゃがは皮をよく洗い半分に切る。鶏肉は適当な大きさにカット。
2

フライパンに○の調味料を入れる。そしてじゃがいも・鶏肉をいれ蓋をし強火で煮ていく。
3

煮立ったら中火に落とし約10分煮込む。途中ひっくり返してまんべんなく味をしみこませる。

コツ・ポイント

コツはありません！ただ調味料と具を蓋をしたフライパンで煮込むだけ。じゃがいもがほっくり、そして味がしみて美味しいです。鶏肉も照りがでて見た目も美味しそうに仕上がります。ご飯によくあう1皿です。

このレシピの生い立ち

以前、ケンタロウさんがテレビで紹介していて手軽だったので、分量等適当にアレンジし、我が家の春の定番レシピとなりました。

レシピID : 353557 公開日 : 07/04/02 更新日 : 07/11/03

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

11件 (10人)

2010年6月18日

はるはるmama

旦那ママが作ったじゃがいもで★テリホクで美味しそう☆

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お義母さまのお芋！！素敵です～。ほくほくで美味しそう。

2010年6月3日

むさしこじろう

好みのお味♡じゃがも鶏も味が染みておいしかったです(o￫ܫ￩o)

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絹さやの彩り、綺麗ですね。皮付きのじゃがいも、美味しそうです

2010年4月29日

naoyuki04

皮ごとじゃがいもとても美味しかったです(*´∀｀*)

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ごろっとじゃがいも、ほくほくで美味しそうですね！

2010年3月28日

FUJINOKI

とっても簡単においしく出来ました。

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今の時期、新じゃが美味しいですよね♪ありがとうございます☆

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新じゃがと鶏肉の煮物

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材料

作り方

1

2

3

コツ・ポイント

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