シナシナ大根&にんじんできんぴら風
作り方
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1
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大根とにんじんは皮をむいて千切りにしておく
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2
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フライパンに胡麻油を入れて温まったら、大根とにんじんを投入!全体に火が通るくらいに炒める。
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3
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☆の調味料を全て入れて全体に味がつくまで炒める。
めんつゆやみりんの水気がとんだら出来上がり!!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
しわしわになった大根やニンジンが切り干し大根みたいな食間になります!
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大根とにんじんは皮をむいて千切りにしておく
フライパンに胡麻油を入れて温まったら、大根とにんじんを投入!全体に火が通るくらいに炒める。
☆の調味料を全て入れて全体に味がつくまで炒める。
めんつゆやみりんの水気がとんだら出来上がり!!