簡単☆手作りタルトレット生地
Description
サクサクのクッキー生地です。パラパラパイ生地がお好みの方はレシピID：2317119へどうぞ。
shinobusan
材料
（18-20cm型1枚分/マフィン型大6個分）
バター(無塩)
100g
きび砂糖
50g
1個
195g
塩
小さじ1/8
5g
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以下、参考レシピ
パンプキンパイ
手作りパイ生地
作り方
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2
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１にきび砂糖を加え、空気を含ませる
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3
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溶き卵を2回に分け２に加え混ぜる。
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4
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薄力粉に塩、コーンスターチを加え、３に混ぜる。時々ヘラで回りを落としながら、おおよそ全体が湿れば終わり
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5
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ラップに丸く平らに包み、冷蔵庫で45分寝かせる。今回は、小さなタルトレットなので、6等分。
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6
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冷蔵後から取り出し、ラップの上で型の大きさに広げ、逆さにして型に乗せる。ラップの上から整形して最後に外す。
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7
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2015/12/05
材料にコーンスターチを追加しました。口どけの良いさっくりした生地になります。
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8
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タルトレットの検索で10位になりました！！ありがとうございます。
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コツ・ポイント
18～20cmの型でも、6番の作り方で簡単に整形できます。
このレシピの生い立ち
タルトレット生地をフープロで作ってみたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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