簡単おいしい！手羽のガーリックオニオン煮
雪虫子
作り方
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1
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玉ねぎをフードプロセッサーなどですりおろす。
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2
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ニンニク一片もすりおろす。
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3
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玉ねぎ、ニンニク、手羽を圧力鍋に入れて、塩を加える
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4
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圧力鍋を加熱し、圧力がかかったら10分くらい加熱し、自然放置する
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5
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レッドキドニーとゆでたインゲン豆を加えて、10分くらい煮たら、出来上がり！
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コツ・ポイント
水分を入れないので、玉ねぎは必ずすりおろしてください。レッドキドニーはお好みで！あえて入れなくていいです！
このレシピの生い立ち
以前、何かで覚えて作っていましたが、メモも取っておらず、分量は毎回適当ですが、それでも美味しく出来ます！煮汁にコラーゲンがたっぷり入っているので、翌日、芋やネギ、キノコなどを入れてリメイクするのもおいしいです♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
雪虫子
