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材料を計る卵→常温バター→レンジで溶かしておく
卵に砂糖を3回くらいに分けて、ハンドミキサーでもったりするまで混ぜる
2にアーモンドパウダーと米粉を入れ、ゴムベラでさっくり混ぜる※オーブンを170度にセット
そこへ、溶かしたバターを3回に分けて入れ、その都度混ぜ合わせる
ティーバッグを切り、中の茶葉を４に入れ、混ぜ合わせる
型に流し入れ、台から10㎝程の高さから3〜5回落として気泡を抜いたら35〜40分焼く
焼き始めて10〜15分程で、一旦取り出し、割れ目を入れると焼き上がりが綺麗に割れます
茶葉を、ココアや抹茶にしても美味しくできると思います♡
金平糖ちゃん★
