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ネギ、豚バラを一口大に切り鍋に材料ヒタヒタの酒と塩を入れ火にかけます
沸騰したら軽く灰汁を取り蓋をしないで5分~8分ネギがしんなりしてきたら出来上がり。
初めてのつくれぽ感謝です!つくれぽって嬉しいですね!