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長いもは皮をむいて乱切りに、玉ねぎはくし形に、にんにくは薄切りにする。豚バラ薄切り肉は長さを4等分にする。
鍋にごま油と1のにんにくを入れて火にかけ、香りが立ったら1の豚肉を入れて中火で炒める。
肉の色が変わったら、1の長いもと玉ねぎを加える。
全体に油がまわったら、☆を加え、落し蓋をして弱火で20分ほど煮て、塩・こしょうで味を調え、刻み葱を散らす。
とっても美味しそう！作っていただきありがとうございます！
つくれぽありがとう♡とっても美味しそう〜〜(^ ^)
つくれぽありがとう♡ブラックペッパーで味が引き締まっていいね
ネギがたくさんで美味しそう〜！つくれぽありがとうございます☆
ーともっぴー
