簡単☆のらぼう菜と卵炒め
なかゆきみん
作り方
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1
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のらぼう菜を2-3cmくらいに切る。
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2
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☆を合わせておく。
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3
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フライパンにごま油を引き、のらぼう菜の茎から炒め、熱が通ったら葉の部分を入れ、さらに創味シャンタンを入れる。
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4
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全てがしんなりしたら、合わせた☆をいれて卵がお好みの硬さになったら出来上がり。
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コツ・ポイント
炒めるだけでコツはないですが、創味シャンタンにそこそこ塩味が効いているので、醤油麹、マヨネーズは少なめにした方が薄味好みの方にはいいと思います。
このレシピの生い立ち
のらぼう菜に初めて出会い、創味シャンタンを使ったレシビを考えました。
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なかゆきみん
