とろ~り☆温玉タコライスの画像

Description

ピリと辛めの挽肉とまろやかな温玉の絶品タコライス♪
野菜も採れてバランスもΣd=(・ω-`o)グッ♪

材料 (2人分)

Iパック
1玉
トマトケチャップ
大3
味塩胡椒
適量
ソース(何でもOK)
少量
タバスコ
適量
ミックスサラダ
1袋
2つ
お茶碗に1.5杯分

作り方

  1. 1

    玉葱1玉を全て微塵切りにして辛さを飛ばす為に1度水に晒しておく

  2. 2

    生トマトは1度、熱湯に通し皮を剥いた後、あら微塵にしておこう

  3. 3

    フライパンに油を引かずに挽肉を入れて最初は中火で(この時あまりいじらない事)次に弱火にして満遍なく炒める

  4. 4

    挽肉に玉葱微塵とトマトを加えて味塩胡椒で下味を付けてソースとトマトケチャップを加えて煮詰める

  5. 5

    トマトと玉葱から水が出るので丁度良い硬さに仕上がります
    出来上がり前にタバスコを入れて混ぜ合わせ辛味を+

  6. 6

    ごはんを器に盛り付け
    ミックスサラダを上に乗せます

  7. 7

    サラダの上に出来上がったミートソースをかけ
    上からミックスチーズを振りかけます

  8. 8

    最後に真ん中辺りに温玉を乗せたら完成です♡

コツ・ポイント

油を使わないこと!
挽肉からは大量の油が出るのでカロリーカットしましょう♪
ソースを少し加えるだけで味に深みが出ます(*ˊ˘ˋ*)♪

このレシピの生い立ち

手軽に野菜とお肉と乳製品を、まとめて採れてバランス良く食べやすいため
オススメです(*ˊ˘ˋ*)♪
レシピID : 3540016 公開日 : 15/11/26 更新日 : 15/11/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (2人)
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まる゜
今日もタコライス✨温玉のせ最高です🌼
写真
まる゜
タコライスに温玉をのせるのは、いいアイデアですね✨美味しかった✨
初れぽ
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豆まめにゃんこ
ミックスビーンズをアレンジで入れてみました。温玉がピリ辛をまろやかにしてくれてうまうまでした。