2分で簡単ヘルシーもずく納豆
作り方
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1
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市販のもずく酢のナイロンの部分につまようじで適当に10箇所程度刺します
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2
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刺した部分を下に向けて押すと、お酢だけが出ます。お酢が少しだけ残ったぐらいでOKです。→お酢が多いと水っぽくなります
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3
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次は、市販の納豆のだしつゆを半分or全部入れて混ぜます。
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4
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混ぜた納豆にもずくを入れて、ざっくりと混ぜます。→この時に混ぜすぎたら気泡だらけになって美味しくないかもです( ;)
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5
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☆最後はお好みで、刻んだネギや海苔をトッピングしたり、刻んだオクラを混ぜるのも良いかもです
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コツ・ポイント
納豆にかけるだしつゆは、いれないと納豆臭くなります。もずくのお酢は多いと水っぽくなります。でも、何度も試して自分好みにアレンジしてください♪
このレシピの生い立ち
納豆ともずくが大好きなのであわせたら、美味しくて、試行錯誤しています。