簡単！レンチン皮なしえびしゅうまい！

玉ねぎ、エリンギ、エビは、あらみじん切りにします。ほうれん草は湯がき、しっかり絞ってみじん切りにします。

豚ミンチ、片栗粉、オイスターソース、シャンタンＤＸを入れて、手でよく混ぜます。

エビを加えて、更に混ぜます。

野菜が全体に混ざるとOKです。

お皿にざく切りにしたキャベツをのせます。

⑤をピンポン玉くらいの大きさに丸めて、⑥の上に、載せて行きます。

2016.2.15
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