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アサリは砂抜き。エビは殻をむき、鱈は食べやすい大きさに、トマトは半分にきっておく。
フライパンに火をつけバター小さじ1(分量外)をいれ、1の材料を全て投入。
2に①、②、③の調味料を加え中火で約5分。アサリの口が開き全部に火が通っていれば完成です。