●乳なし●離乳食ホットケーキ
タテyoko
作り方
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1
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ほうれん草を茹で、細かく刻む。
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2
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すりおろした人参・バナナと、材料を全て混ぜる。小麦粉と豆乳で固さの調整をする。
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3
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油を少し敷いて、小さめの小判型に焼いたら出来上がり。
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コツ・ポイント
混ぜた時の固さは、「結構柔らかめ」がオススメ。
「生焼け？」と思ってもキレイに火が入っていたり、「焼き過ぎ？」と思ってももちもちで食べ＆あげ易かったり、かなり作りやすかったです。
「生焼け？」と思ってもキレイに火が入っていたり、「焼き過ぎ？」と思ってももちもちで食べ＆あげ易かったり、かなり作りやすかったです。
このレシピの生い立ち
焼き易さは小麦粉のおかげ？と思うと、HCMより小麦粉の方がオススメです(笑)
焼き易さはバナナのおかげでもあるかも。素朴な甘さなので、バナナは多めに…。
豆乳は、栄養を考えきなこ豆乳にしましたが、普通の豆乳やバナナ豆乳でも良いと思います。
焼き易さはバナナのおかげでもあるかも。素朴な甘さなので、バナナは多めに…。
豆乳は、栄養を考えきなこ豆乳にしましたが、普通の豆乳やバナナ豆乳でも良いと思います。
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