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貧乏性☆袋で作るゆずジャム

貧乏性☆袋で作るゆずジャムの画像

Description

捨てないで☆ジャムが出来ちゃうよ！

材料 （90ccカップ1個分）

ゆず内袋
大3個 180g
砂糖
40g

作り方

  1. 1

    写真

    ゆずをスポンジで良く洗い皮と実と分ける。（皮はピールで使用）

  2. 2

    写真

    果汁を絞り出した袋（捨てる部分）を使用する。
    種は抜いて捨てる。
    果汁は絞り保存した。

  3. 3

    写真

    果汁と袋に分ける。
    （果汁は別で使用）

  4. 4

    写真

    袋をフードブロセッサーにかけトロトロにする。

  5. 5

    写真

    鍋に入れ弱火で8分焦げないように煮詰める。

  6. 6

    写真

    出来上がり！

コツ・ポイント

・種はフードブロセッサーにかける前にしっか取り除いてください。

このレシピの生い立ち

ゆずピールを作る過程で捨てようと思った内袋を煮てみたら、りんごジャムのような仕上がりにできました。
レシピID : 3543462 公開日 : 15/11/29 更新日 : 15/11/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2016年12月3日
初れぽ
写真
★とも母ちゃん★
３㌔分の袋でこの量 美味しく出来ました。今まで捨ててたのが残念

つくれぽありがとう♡意外と美味しいのでビックリですよね！

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( )
michiko’s♪
貧乏性☆袋で作るゆずジャム
by michiko’s♪