簡単!!和風クッキー(抹茶味)☆の画像

Description

簡単に美味しく作れちゃう、和風なクッキーです☆

材料 (12個分)

60g
バター(無塩)
5g
5㏄前後
小小さじ1/2杯

作り方

  1. 1

    ホットケーキミックスと白あん、バターを袋に入れ、粉っぽさがなくなるまで、袋ごしに揉む。粉っぽい場合は水を加える。

  2. 2

    抹茶パウダーが全体に行きわたるように、再び揉みながら混ぜる。

  3. 3

    全体に混ざったら、一口大くらいの大きさに、生地をちぎって、形を丸くして、程よい厚さにして、クッキングシートにのせる。

  4. 4

    200℃のオーブンでおおよそ10~12分程焼く。少し焦げ目が付いたら完成。

コツ・ポイント

苦い味やあっさりした味が好みの方は、抹茶パウダーの量を増やしてみるのもいいと思います。

抹茶以外にも紫イモパウダーなどもおすすめです。

このレシピの生い立ち

料理教室で、白あんを使ったクッキーの作り方を習ったので、それを和風、あっさり系にアレンジしてみました。
レシピID : 3544493 公開日 : 15/11/29 更新日 : 15/11/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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babyミッフィー
残った白あん消費に。ココア味にしましたがノンシュガーでも満足♪

つくれぽありがとうございます^^ココア味いいですね!!

初れぽ
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クックFWICQL☆
家族みんなで一緒に楽しく作りました。有り難うございました。

楽しく作れて何よりです^^また投稿するので見てください♪