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(6品)
レシピID :354498
スペイン風美味しいサラダ
スペインでよく見かける、野菜を小さく切ってツナやオリーブで和えるサラダです。いろんな野菜で楽しめますよ。
材料 （ ２人分 ）
ツナ
１缶
新たまねぎ
小１個
黒オリーブ
１５粒ほど
レタス
４－５枚
にんじん
小１本
赤ピーマン
１個
シェリービネガー
大匙１
オリーブオイル
大匙１
塩もしくはハーブソルト
少々
■
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1
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赤ピーマンは缶、もしくは生をオーブンで焼いて皮と種を取ったものを使います。
たまねぎは、苦すぎるようなら水にさらします。
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2
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すべての野菜を小さく切ります。
特にたまねぎはみじん切りにします。
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3
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すべての野菜とツナ、黒オリーブ、調味料を混ぜます。
うちがいつも作っている、玉ねぎ、トマト、アボカド、きゅうりのサラダに似ていますが、もっとたくさんの種類が食べられておいしかったです。(^┰^)ゞいつものように、アボカド入れちゃった。オリーブは、あんまり使う機会がなかったけど、これからちょくちょく使おうと思います。
わお2さんのフランスパンをつくれぽした時に、「ん？グラナダ？」とひろみさんのキッチンを拝見しました。
実は3年ちょっと前に、グラナダで結婚式を挙げたのです。懐かしい！！すごくいいところですね、お住まいとはうらやましいです。
今回サラダを食べながらスペインに想いをはせました。次にいつ行けるか分からないけど、また行きたいです。。。
どうも、ごちそうさまでした♪
日記へも有難う～～＾＾
このサラダ大好き～～
先日、シェリービネガーを買いに行ったら、品切れ・・・入荷未定になってて・・・次回はすぐに買うぞ～～と思ってるところ。。
和えて頂くサラダだと大盛りでいけちゃいます＾＾
素敵なレシピ有難う～～♪
追伸・・・
すんごくおしとやかなひろみさんだと見た！！笑
こちらのサラダ、大好きなので何度もリピっています。具を変えるとまったく飽きませんね。
ちなみに、私のキッチンの表紙写真はアルハンブラから撮った風景です。先日デパートのスペイン展があって、シェリーを飲み、パエージャとトルティージャを食べ（王道ですね）また行きたいなあ～と思ってしまいました。