スペイン風美味しいサラダ
レシピID:354498
スペインでよく見かける、野菜を小さく切ってツナやオリーブで和えるサラダです。いろんな野菜で楽しめますよ。
材料 （ ２人分 ）
| ツナ | １缶 |
| 新たまねぎ | 小１個 |
| 黒オリーブ | １５粒ほど |
| レタス | ４－５枚 |
| にんじん | 小１本 |
| 赤ピーマン | １個 |
| シェリービネガー | 大匙１ |
| オリーブオイル | 大匙１ |
| 塩もしくはハーブソルト | |
| 少々 | |
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1
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赤ピーマンは缶、もしくは生をオーブンで焼いて皮と種を取ったものを使います。
たまねぎは、苦すぎるようなら水にさらします。
-
2
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すべての野菜を小さく切ります。
特にたまねぎはみじん切りにします。
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3
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すべての野菜とツナ、黒オリーブ、調味料を混ぜます。
コツ・ポイント
野菜はなんでもＯＫです。アボガドやアスパラ、アーティチョークでも美味しいですよ。調味料はお好みで。スペインではたくさんオリーブオイルを入れます。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
7件
(6人)
おいしそう。何度も作ってもらって感激です。
すごくうれしいです。焼きパプリカおいしいですよね。
いつもありがとうございます。おいしそう。
リピーママのパンのお供にしてください。ありがとうございます。
お-いしそう。私にも食べさせて。
とっても光栄です。ありがとうございます。
とっても美味しそう。ありがとうございます。
このレシピの生い立ち
公開日：07/04/04
お友達のご主人が作っていたのを参考に、家にあった材料で作ってみました。新たまねぎとツナと黒オリーブが決め手です。
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うちがいつも作っている、玉ねぎ、トマト、アボカド、きゅうりのサラダに似ていますが、もっとたくさんの種類が食べられておいしかったです。(^┰^)ゞいつものように、アボカド入れちゃった。オリーブは、あんまり使う機会がなかったけど、これからちょくちょく使おうと思います。
わお2さんのフランスパンをつくれぽした時に、「ん？グラナダ？」とひろみさんのキッチンを拝見しました。
実は3年ちょっと前に、グラナダで結婚式を挙げたのです。懐かしい！！すごくいいところですね、お住まいとはうらやましいです。
今回サラダを食べながらスペインに想いをはせました。次にいつ行けるか分からないけど、また行きたいです。。。
どうも、ごちそうさまでした♪
日記へも有難う～～＾＾
このサラダ大好き～～
先日、シェリービネガーを買いに行ったら、品切れ・・・入荷未定になってて・・・次回はすぐに買うぞ～～と思ってるところ。。
和えて頂くサラダだと大盛りでいけちゃいます＾＾
素敵なレシピ有難う～～♪
追伸・・・
すんごくおしとやかなひろみさんだと見た！！笑
こちらのサラダ、大好きなので何度もリピっています。具を変えるとまったく飽きませんね。
ちなみに、私のキッチンの表紙写真はアルハンブラから撮った風景です。先日デパートのスペイン展があって、シェリーを飲み、パエージャとトルティージャを食べ（王道ですね）また行きたいなあ～と思ってしまいました。