団子鍋の画像

Description

シャンタンが当たって簡単なものから作ってみました。

材料 (4人分)

肉団子・海鮮団子
適量(20個位)
1パック
適量
1/2本
1/4
シャンタン
大1
めんつゆ(かけそば希釈)
1リットル
七味
お好み
お好み

作り方

  1. 1

    キノコ、白菜やニンジンをお好みに切る
    牡蠣を洗い水を切る。

  2. 2

    鍋に、めんつゆをかけそばの濃さに希釈する。
    鍋を火にかけ沸騰したら肉団子を入れる

  3. 3

    肉団子が少し浮いて来たら野菜を入れる。

  4. 4

    煮立ったらキノコ、牡蠣を入れ、真ん中にシャンタンを入れて中火煮立てる
    程よく火が通ったら出来上がり

コツ・ポイント

シャンタンを入れると味が変わっておいしい。

このレシピの生い立ち

忙しい時に早くできる。
レシピID : 3545152 公開日 : 15/12/03 更新日 : 15/12/03

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