レタスシャキシャキワンタンスープの画像

Description

余ったレタスは、スープに変身!

材料 (4〜5人分)

市販の具入りワンタン
12個
1/2本
1/2本
ごま油
小さじ1〜2
800CC
創味シャンタンスープの素
大さじ1
4〜5枚

作り方

  1. 1

    にんじんは、短冊切りに切る。ネギは、小口切りか、斜め切りに切る。

  2. 2

    フライパンを熱し、ごま油を入れる。
    ネギ、にんじんを入れて、炒める。

  3. 3

    サッと炒めたら水を入れる。煮立ったら、シャンタンスープの素を入れる。

  4. 4

    にんじんがやわらかくなるまで煮たら、ワンタンを入れて2〜3分煮る。

  5. 5

    レタスを入れて出来上がり。

コツ・ポイント

ワンタンとレタスは、煮過ぎないように。

このレシピの生い立ち

余ったレタスを活用したかったので。
レシピID : 3545339 公開日 : 15/11/29 更新日 : 15/11/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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ふたごゆき
市販のワンタンとシャンタンで、あっという間に豪華な一品の出来上がり!レタスのシャキシャキいいですね♡
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mirakko
彩りもよく、美味しく作れました♡家族にも好評♡
初れぽ
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ねっちゃんっ
レタスのシャキシャキがたまりませんね♡野菜たっぷりで美味しいスープになりました♪