イタリアン炊き込みご飯
トオルakaスケル
作り方
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1
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アボカドは半分に切って、種をとり、皮を剥く。
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2
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トマトはヘタだけ取り除く。
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3
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炊飯器に研いだ米、水、オリーブオイル、コンソメ顆粒、塩・胡椒を入れる。
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4
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アボカド、トマト、モッツァレラチーズをまるごと入れる。
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5
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炊き込みモードで炊く。
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6
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炊き上がったら具材を粗く崩しながら混ぜる。
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コツ・ポイント
具材はまるごと入れて、炊き上がってから混ぜた方が水っぽくなりません。かき混ぜる時も粗めにした方が良いです。
このレシピの生い立ち
イタリアン好きの妻にアレンジ炊き込みご飯を作りたくて。
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トオルakaスケル
