☆新玉ドレッシングの画像

Description

新玉ねぎで作ったドレッシングです!!豆腐に刺身に・・・なんでも使えちゃうから我が家ではこの季節に必ず常備!!!是非 お試しあれ~~☆

材料 (新玉2~3個分)

2~3個
3/4カップ
サラダ油
3/4カップ
醤油
1/2カップ
みりん
1/2カップ
1/2カップ
砂糖
大匙3
小さじ2

作り方

  1. 1

    新玉ねぎを半分に切り 繊維を断つように横に薄くスライスする。水にさらさないように そのまま15分から1時間放置する!(これが決め手らしいです)

  2. 2

    玉ねぎ以外の調味料を大きめのタッパーに入れよく混ぜる。
    放置した玉ねぎと良く混ぜ冷蔵庫で1日置けば使えます!!

  3. 3

    写真

    天然の鯛のお刺身に水菜をのせて 玉ドレをたっぷり掛けました!!

  4. 4

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    にんじんとレタスとトマトのサラダ☆

  5. 5

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    鶏の照り焼きを真ん中に・・・スナックエンドウ カリフラワー サラダ青梗菜を飾って!!

コツ・ポイント

スライスするときは繊維を断ち切るようにすること!!
玉ねぎは水にさらさず 放置すること!!

このレシピの生い立ち

血液がサラサラになるらしいとか!?テレビで見たという友達から 1年以上前に作り方を聞き 新玉の季節はこのドレッシングを常備してます。
普通の玉ねぎでは 味がイマイチなのでこの季節ならではです☆
レシピID : 354719 公開日 : 07/04/04 更新日 : 10/05/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10 (8人)
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NORIKO213
味見したら既に美味しい~★明日から何に使おうかワクワクですね♫

いろいろ楽しんでね~~♪病み付きになっちゃうよ(^^)v

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ベキヲ
サバの揚げモノにトッピング!ホントに何でも合う~次は何にしよう?

揚げ物にもいいですね~☆ありがとう♪

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conn
お豆腐にかけたりお刺身にかけたり、毎日幸せでした☆また作ります♪

毎日幸せなんて・・・(*^^*)最高に嬉しい一言ありがとう。

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ユーヨー
新赤玉葱で作りました♪レタスだけサラダがご馳走になりました☆

ユーヨーさん つくれぽ ありがとう☆作ってくれて嬉しいです!