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ピーラー大根の味噌汁

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Description

ピーラーで削ぎ切りした大根のお味噌汁。
新食感ですっ☆

材料 （3～4人分）

大根
1/4本
豚肉
30g
だしの素
お好みで
白味噌
お好みで
万能ねぎ
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    大根の皮以外をピーラーで削ぎ切りする。
    （水にさらしておく）

  2. 2

    写真

    鍋に、作りたい分量分のお湯（分量外）を沸かし、沸いたら、1．の大根と豚肉、だしの素を投入。
    あくをとる。

  3. 3

    火を弱め、味噌を溶かして出来上がり。
    器に盛って、万能ねぎをたっぷりかけて召し上がれ！

コツ・ポイント

・大根を入れるタイミングは、お好みで。柔らか目が良ければ、水の段階から入れてもおいしいです。・普段味噌汁を作る出汁と味噌の分量でOKです。
・大根だけでもおいしいけれど、私の好みでは、豚肉を少々入れたほうが好きです。

このレシピの生い立ち

「豚しゃぶ」用に用意した大根が余ったので。
レシピID : 354764 公開日 : 07/04/04 更新日 : 07/04/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

16件 (16人)
2014年2月4日
写真
きらり流れ星
とても美味しく頂きました。ごちそうさま♡

作ってくれてありがとうございます♡嬉っ♪

2013年5月1日
写真
○☆みったん☆○
合わせ味噌ですが…お手軽豚汁みたいでおいしかった♪

作ってくれてありがとうございます♪嬉しいです^ ^

2013年2月27日
写真
ロクシタンマニア
私も鍋の残り野菜笑白味噌＋赤だしで♪ヒラ〃食感いいですね◎39

掲載遅くてすみません！ありがとうございます♡

2009年1月21日
写真
mikkusan
合わせですがちょっとしたことで変わるんですね～♪勉強になります！

あわせでも美味しかったですか～？作ってくれてありがと～＾＾

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( )
manneriryouri
ピーラー大根の味噌汁
by manneriryouri