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トマト缶で♪この季節ぴったりロール白菜！

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Description

冬の野菜といえば白菜！そんな白菜を使ったヘルシーで簡単なレシピを作ってみました。

材料 （3個(大)）

トマト水煮缶
400g
白菜の葉
6枚
コンソメ
1個
ささみ
200g
ニンニク(なくてもよい)
1欠片
玉ねぎ
4分の１

作り方

  1. 1

    写真

    白菜はラップをして電子レンジ600wで約2分間加熱ししんなりさせる。やけどに注意してください。

  2. 2

    写真

    家にサラダチキンがあったのでそれを使いましたがない場合はささみを加熱してください。玉ねぎ、ニンニクを加えてみじん切りに。

  3. 3

    写真

    このように白菜を2枚セットで重ね、具を多めにのせます。巻いてつまようじでくずれないようにします。

  4. 4

    写真

    トマト缶を鍋にいれてコンソメで味を整えてから先程できたロール白菜を入れ15分程度中弱火で煮込みます。

  5. 5

    写真

    最後はパセリをお好みでかけて完成！

コツ・ポイント

もしトマトの汁があまりそうであれば
リゾットにするのもよし！トマトのリコピンを
たくさん摂りましょう！
白菜の繊維をしっかり噛んでください。

このレシピの生い立ち

いつもと違ったおしゃれで白菜料理を作りたかったので。
レシピID : 3547996 公開日 : 15/12/01 更新日 : 15/12/01

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トマト缶で♪この季節ぴったりロール白菜！
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