ベビーホタテココットカマン

カマンベールチーズを横に半分にスライスし、ココットに入れる。

ベビーホタテの水分をキッチンペーパーで軽くとる。
フライパンを中火に熱してオリーブオイルを入れる。

ベビーホタテをフライパンに入れ、さっと炒める。1~2分くらいしたら火を止め、コショウを軽くふってさっと混ぜる。

魚焼きグリルで3〜5分焼く。チーズが溶けてきたら出来上がり。焦げそうな時はアルミホイルをかぶせて。