旨くて手軽！大根とツナ缶のとろみ煮
Description
ツナ缶の旨みが旬の大根に染みて、なにはともあれ簡単！手軽！
忙しい時でもこれなら手作り出来ますね(^^)v
忙しい時でもこれなら手作り出来ますね(^^)v
goodfield
材料
（２人分）
作り方
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1
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大根は３ミリ幅の銀杏切りにします。
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2
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出汁を入れた鍋に薄口醤油、味醂、酒、大根、ツナ缶を入れて中火で火にかけます。
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3
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５分経ったら火を弱くして、同量の水で溶いた片栗粉を出汁を混ぜながら鍋に入れます。
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4
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一度火を強くして出汁にとろみをつけます。
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コツ・ポイント
①ツナ缶の出汁もすべて使うと仕上がりが美味しくなります。
このレシピの生い立ち
最近考案した忙しい時にも簡単にできるレシピです。
大根は食物繊維がとっても豊富！
ツナ缶には記憶力の向上に効果が期待されている「ＤＨＡ」と動脈硬化の予防効果が期待されている「ＥＰＡ」がたっぷりとれてとてもヘルシー！
大根は食物繊維がとっても豊富！
ツナ缶には記憶力の向上に効果が期待されている「ＤＨＡ」と動脈硬化の予防効果が期待されている「ＥＰＡ」がたっぷりとれてとてもヘルシー！
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