キムチで坦々ビーフン

ゴマをしっとりするまですりつぶす。ここに＊調味料を入れてよく混ぜる。

鍋にごま油大１を入れて、ひき肉を炒める。火が通ったらキムチと○調味料を加えて炒める。ここに手順１のスープを流し入れて煮る。

ビーフンをたっぷりの熱湯に４分浸して戻しておく。戻したビーフンを器に入れ、スープをかける。ネギを散らし、あればミツバを添える。