うちのたらばかにのスープ
match0504
作り方
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1
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お鍋に水を入れて沸騰させる
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2
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しいたけ、タラバ蟹、スナップえんどうを入れる
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3
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溶き卵を入れる
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4
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水溶き片栗粉を入れる。その後創味シャンタンDXを入れてできあがり。
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コツ・ポイント
水溶き片栗粉でとろみをつけるのがこつ。
このレシピの生い立ち
卵スープ好きな娘に栄養満点のスープを作ってあげたいという気持ちとちょっと贅沢な見栄えにすればパーティーにも使えるのではないかなと思ってタラバ蟹を使いました。
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