ムーミン デコ鍋
作り方
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1
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大根おろしは、適度に絞っておく。
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2
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ムーミン
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3
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大根おろしに、極少量の食用色素(青)を混ぜ顔の形を作る。
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4
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顔を付ける。
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5
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フローレン
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6
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黄色い人参をおろしたものに、大根おろしを少し混ぜ、顔の形を作る。
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7
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顔と髪飾り?花を付ける。
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8
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ニョロニョロ
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9
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豆腐をニョロニョロの形に切り、目を付ける。
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10
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鍋にお好みの具材と鍋つゆを入れたら、ムーミン・フローレン・ニョロニョロを乗せ、煮込む。
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11
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コツ・ポイント
♪ 大根おろしは、絞り過ぎても水分が多過ぎても成形しにくいです。様子をみながら絞って下さい
♪ 絞り汁は鍋に入れちゃって下さい^_^
♪ 残念ながら大根おろしはつゆに浸かると崩れてしまいますT^T火を点ける前に、しっかり見てもらいましょう。
♪ 絞り汁は鍋に入れちゃって下さい^_^
♪ 残念ながら大根おろしはつゆに浸かると崩れてしまいますT^T火を点ける前に、しっかり見てもらいましょう。
このレシピの生い立ち
この冬、色々なデコ鍋に挑戦中☆