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白菜・人参を短冊切りでカット
お湯を沸かした鍋に、白菜・人参・ひき肉を投入
ある程度柔らかくなったら、干し椎茸・春雨をそのまま投入
創味シャンタンDXと塩を適量入れ味付け。創味シャンタンDXのみでも十分です。お好みで、生姜を入れると温まります