豚そぼろと卵そぼろの2色丼の画像

Description

甘辛そぼろが絡まって、ご飯によく合います。

材料 (2人分)

豚そぼろ
200g
醤油
大さじ2
砂糖
大さじ2
大さじ1
しょうが(すりおろし)
小さじ2
卵そぼろ
2個
砂糖
小さじ2
小さじ1
みりん
小さじ1
少々
 
お茶碗2杯
適量

作り方

  1. 1

    ■豚そぼろ
    火をかける前の鍋に
    材料を全部入れ火にかけ、箸4本でぐるぐる廻しながら、ぼろぼろになれば出来上がり。

  2. 2

    ■卵そぼろ
    豚そぼろと同様。

  3. 3

    丼にご飯を盛り
    豚そぼろ・卵そぼろを
    盛り付け、刻み海苔を
    乗せる。

  4. 4

    2016.2.2
    『二色丼』
    人気検索1位
    ありがとうございます。

  5. 5

    2016.4.2話題入りありがとうございます。

コツ・ポイント

お鍋に火をかけてから、焦げないように絶えず混ぜ合わせてください。

このレシピの生い立ち

甘辛いそぼろは、我が家の定番どんぶりで
休日のお昼などに作ってます。
洗い物も少なくてラクです。
レシピID : 3553543 公開日 : 15/12/04 更新日 : 16/04/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

73 (52人)
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smilemama7
紅生姜を盛り付けていただきました。美味しかったです。
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CASAmisa
簡単にできて、翌日のお弁当にも良いので、また作ります!
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shgehsa
こども大好き甘辛、ペロリでした! 素敵レシピ深謝!
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ゆゆみすけ
ニンジンいれてリピ。息子が珍しくご飯をおかわりしてくれたので嬉しい!