タコの炊き込み御飯
作り方
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1
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タコはぶつ切りにし、お米、醤油、本みりん、酒、水を入れ、普通に炊飯する。
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2
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炊き上がったら、しょうがをたっぷり添えて。
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コツ・ポイント
タコは熱を加えると縮むので、少し大きめに切ると食べ応えがあります。
紅生姜にすると彩りが良くなります。
紅生姜にすると彩りが良くなります。
このレシピの生い立ち
タコが安かったので。
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タコはぶつ切りにし、お米、醤油、本みりん、酒、水を入れ、普通に炊飯する。
炊き上がったら、しょうがをたっぷり添えて。