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手羽先のコーラ煮

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Description

甘辛い手羽先にニンニクの香りが効いて何本でも食べられちゃいます

材料 （4人分）

手羽先
20本くらい
コーラ
400cc
醤油
大さじ4
料理酒
大さじ4
ニンニク
1かけ
水
かぶるくらい

作り方

  1. 1

    フライパンに手羽先を
    入れ焼き目をつける

  2. 2

    残りの材料すべてをフライパン入れ、沸騰したら灰汁を取り、落し蓋をして弱めの中火で汁気が少なくなるまで煮たら完成

コツ・ポイント

途中で一度冷ますと味がよくしみます

このレシピの生い立ち

覚え書きです
レシピID : 3555050 公開日 : 15/12/04 更新日 : 16/03/19

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keikuy
手羽先のコーラ煮
by keikuy