簡単かぼちゃいとこ煮!ゆであずきと

簡単かぼちゃいとこ煮!ゆであずきとの画像

Description

ざっくり母から教えてもらったお正月の煮物です。

材料 (四人前)

だし汁
2カップ
酒、醤油、みりん
各大さじ2

作り方

  1. 1

    一口大にかぼちゃを切る。鍋に並べる。

  2. 2

    だし汁を加えて強火で煮立たせる。煮立ったら弱火に。

  3. 3

    酒、醤油、みりんを加えて、かぼちゃがやらかくなったら、ゆであずきを加える。

  4. 4

    軽く混ぜ合わせて、甘さを砂糖を加減して調節する。

  5. 5

    完成!

コツ・ポイント

砂糖で甘さを加減して好みの甘さにしてください

このレシピの生い立ち

母から教わりました。
レシピID : 3555236 公開日 : 15/12/05 更新日 : 15/12/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート