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優しい味。。。キャベチミルクうどん。。。

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Description

子供達の好きな牛乳で、キャベツ＆チキンうどん（＾ｕ＾）

かなり適当な作り方です(;´▽｀A``

材料 （今回はうどん一束分で）

キャベツ、タマネギ
お好みで
鶏肉
一枚
うどん（乾）
一袋
にんにく
ひとかけ
牛乳、塩、こしょう
適量
片栗粉
小さじ２～３
お醤油
お好み

作り方

  1. 1

    乾麺ならうどん用のお湯を沸かす。鶏肉とキャベツは食べやすい大きさにカットしておく。

    ★茹でうどんなら、袋から出して、器に入れてレンジでチンでＯＫ♪

  2. 2

    鍋に鶏肉と（鶏肉がひたるくらいの）牛乳を入れて、中火で煮る。鶏肉の色が変わってきたら、キャベツなどの野菜等・にんにくを入れて、蓋をして弱火で煮る。

  3. 3

    キャベツがしんなりしたら、少しお湯（うどんを茹でてる鍋のお湯でＯＫ）を足して、塩で味付けして、片栗粉を溶かして、混ぜる。少しとろみがつく程度で火を止めて、お醤油を少し入れて出来上がり♪

  4. 4

    トッピングに子供達の好きなコーンと、コネギを添えて・・・

コツ・ポイント

汁を少なめにして食べるうどんの方が、子供たちは食べやすいので、片栗粉でとろみをつけてヽ(‘ ∇‘ )ノ
鶏肉はもも肉の方が美味しいはず。。。でもうちは胸肉で作ってるけど、ヘルシーだし、パサつきも気になりません(^▽^;)

このレシピの生い立ち

我が家はだしの素とかを使わず、素材の甘みで充分美味しく食べれる料理♪を心がけているので、加熱すると甘みが出るキャベツやタマネギを使って、和風シチュー風のうどんで・・・・・
レシピID : 355554 公開日 : 07/04/06 更新日 : 07/11/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (3人)
2010年9月4日
写真
くまごろう７７
久々に❤体にしみ込む美味しさだよね♪夏バテもどっかへ行ったよ～❤

くまちゃん♪つくれぽありがとうね❤

2008年1月17日
写真
くまごろう７７
ミルクとにんにくが合うネッ❤体ぽかぽかでおいしく頂いたよ～❤

ラーメン丼かな？！あったまれたかしら(＞▽＜;; ありがと～

2007年11月29日
写真
あっこりんママ
風邪気味のアッコに！豚肉で作ったよ✿￫ܫ￩✿ニンニクが良いね～❤

ニンニクと豚肉パワーで体あったまったかなぁ～(≧▽≦)

2007年11月26日
初れぽ
写真
このこのまんま
豆乳でチビの離乳食にしました❤美味しくってママも食べちゃった＾＾

わ～離乳食で♪嬉しい！ありがとうございます(❀ฺ´∀`❀ฺ)

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( )
suzumawakonoha
優しい味。。。キャベチミルクうどん。。。
by suzumawakonoha