さつまいもとリンゴのハチミツ煮

さつまいもはよく洗い、皮ごと5〜6mm幅に切る。
リンゴも同じ幅くらいにイチョウ切りしておく。

さつまいもを入れた鍋に、水、砂糖、ハチミツを入れて、蓋をして中火で5分ほど煮る。
さつまいもが柔らかくなったらOK。

さつまいもと同じ程度の厚みにイチョウ切りにしたりんごを入れる。
蓋をして2〜3分煮る。