ささみのスライス揚げ ユーリンチー和え

ささみのスライス揚げ ユーリンチー和えの画像

Description

スライスして揚げる時短唐揚げ!揚げ時間は普段の半分!お弁当やおつまみにもどうぞ!ささみだから、やわらか〜(*^^*)

材料 (2人前)

ひとつまみ
適量
ユーリンチーだれ
•生姜、ニンニク(各みじん切り)
各半かけ
•長ネギ白い部分(みじん切り)
3cm
•醤油、酢
各小さじ2
•砂糖、ごま油
各小さじ1
•豆板醤orコチュジャン
小さじ半

作り方

  1. 1

    ささみを1cm内のそぎ切りにし、塩をふって馴染ませる。時間は置かなくて大丈夫!

  2. 2

    ビニール袋に片栗粉を入れささみを加えてシャカシャカふる。

  3. 3

    180℃ぐらいの高めの揚げ油で1〜1分半揚げる。

  4. 4

    ユーリンチーだれの材料をボールにすべて混ぜ入れ、揚がったささみを加え和えたら出来上り!

  5. 5

    写真

    キャベツの千切りなどとお皿に盛り付け召し上がれ(*^^*)

コツ・ポイント

ささみだからやわらか〜ムネ肉でもok!うすくそぎ切りにするので、すぐ揚がります!ユーリンチーだれを用意して絡めて和えるだけでご馳走だよ!(*^^*)

このレシピの生い立ち

そろそろお肉の揚げ物を食べたいなーと!ささみを買ってたので淡泊になりがちだけどユーリンチーでコクのある1品にしてみました!時間なかったのでそぎ切りで揚げ時間短縮(*^^*)あっと言う間に出来た!
レシピID : 3556700 公開日 : 15/12/06 更新日 : 15/12/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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NKTキッチン
揚げ焼きして。ささみ柔らかくておいしかったです!レモンをプラス

レモンでさっぱり爽やか美味しそ!ステキなレポ感激!ありがと!

初れぽ
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さま〜しゃ
お酢でさっぱり揚げ物がいただけました。

こちらのレシピ初レポになります❤️美味しそーなレポ感激です!