超簡単!やみつき刺身のごま油和え♪

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Description

ごま油であえて、普通の刺身が大変身!
早い、簡単♪

材料

100g
100g
ごま油
大2
塩:胡椒
小2:小2
適当
ごま(お好みで)

作り方

  1. 1

    材料適当でごめんなさい。味を見ながら混ぜていきます。
    まず、刺身は四角い感じに切れたらきってください。(ぶつぎり)

  2. 2

    ボールに刺身をいれ、ごま油をまぶし全体に混ぜます。少しごま油がボールの底に溜まるくらい。

  3. 3

    塩、胡椒で味をつけます。青ねぎもいれます。 胡椒は多めでも美味しいです。

コツ・ポイント

塩胡椒の量は適当に振りかけますので、ちょっとずつかけて味見してください。

このレシピの生い立ち

刺身が美味しくなかったから。。。和え物にしちゃった!
レシピID : 355739 公開日 : 07/04/06 更新日 : 07/07/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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inLondon
高級な韓国産胡麻油に藻塩で!急に上品な味に変身!簡単美味レシピ有難う!
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ねこ丞
凄い美味しかった♪ りぴします☆

ありがとうございます!ごま油がいい仕事しますよね!

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pandyda
ごま油の香りがすごくいい!あったかいご飯にのっけても美味しい♪

レポありがとうございます♪ご飯に乗っけるのいいですね↑ 

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りまっま
切落しのお刺身がちゃんとおかずになってくれました☆醤油より好き~

切落としの部分で十分美味しいですよね!貝割れものって綺麗♪