スペアリブのオレンジマーマレード煮

Name: スペアリブのオレンジマーマレード煮
Yield: ６本分
Ingredients: 豚スペアリブ 6本; ☆オレンジマーマレード 70〜80g; ☆お酒 大さじ2; ☆ニンニク 適宜; ☆水 カップ1; 醤油 大さじ3; みりん ひと回し

Description

マーマレードは実は苦手だけど、旨味に変わってるだけなので、すごく美味しいです♡

6本

70〜80g

☆お酒

大さじ2

☆ニンニク

適宜

カップ1

醤油

大さじ3

みりん

ひと回し

醤油をいきなり入れると、硬くなるので、まずは醤油なしで煮てから！！最後にいれるといい感じに！！とにかく煮て柔らかく！！食べ終わったら骨は洗って水で煮込んで、味抜きをし、乾かして犬にあげてもいいですよ！

スペアリブが時たまスーパーで安く売っているので、美味しく柔らかく食べたくて作ってみました。

レシピID : 3557684 公開日 : 15/12/06 更新日 : 15/12/06