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ニンニク、玉ねぎをみじん切りにします。ニラは1cmぐらいの感覚で切ります。
調味料をすべて合わせて混ぜておきます。
多めのごま油でニンニクと輪切りとうがらしを炒めます。
玉ねぎと挽き肉を炒めます。
挽き肉に火が通ったらニラを炒めます。
ニラがしんなりしたら、合わせた調味料を入れて弱火で煮詰めます。
沸騰したら豆腐を入れて強火にしまた沸騰させます。火を止めて水溶き片栗粉を入れて完成です！
うの4410
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